【ホテル購買マネージャー】世界のフォーシーズンズホテルで、最高のサービスを一緒に提供してくださる方を募集!

仕事内容(具体的な業務内容)

ホテル内の「食材」・「飲料」・「備品」など全ての仕入れ・調達全般を担当して頂きます。 将来的には仕入れと在庫に関わる予算管理、マネジメント業務までお任せしたい。
ホテルで扱う「物」の種類は、生活に近い品物が多いため、一派的な企業の購買部より多種多様にわたります。
毎日さまざまな「物」と接していると、物を見る目が養われます。

■業務内容
食材・備品・アメニティーなど各アイテムの日々の管理・棚卸・発注・購買業務
・パソコン入力業務(発注・伝票入力・在庫棚卸管理等)
・業者関連業務(取引先の選定・契約書の締結・商品提案・サンプル依頼等)
・荷受納品確認作業(検品・検収・出庫等)
・管理業務(衛生管理・文書保存・データ管理等)
・在庫管理、棚卸
※コスト・クオリティー・スピードなどを吟味し、適正な仕入取引を行なえる業者の選定。
選定に関しては、調理・料飲・宿泊部門との相談も重要です。

京都市東山区に位置する『フォーシーズンズホテル京都』は全123室、3つの料飲施設、スパ&フィットネス施設、宴会場・ウェディングチャペルのほか、57部屋のホテルレジデンスを備えたラグジュアリーホテルです。

フォーシーズンズホテル京都は日本で2棟目のホテルになります。現在、東京に3棟目のフォーシーズンズホテルを建設中、今後「沖縄」「関西」「関東」「東北」と続々とオープンの予定があり、多くのポジションで、キャリアアップの機会があります。

【フォーシーズンズホテル】
1998年より20年連続でフォーチュン誌(世界最大の英文ビジネス誌)の『最も働きがいのある会社100社』に選ばれており、調査委開始の1998年より選ばれ続けてきたわずか12社の一つとして、殿堂入りとなる『働きがいのあるレジェンド企業』にも選ばれている。なお、ホスピタリティー・ホテル業界からは唯一の殿堂入り企業。

世界で最も権威のある、フォーブス・トラベル・ガイドにおいて、36軒のフォーシーズンズが最高の栄誉にあたる5つ星の評価を獲得する。これは、フォーブス・トラベル・ガイドの歴史の中で、1つのホテルブランドが単独で獲得し5つ星の獲得施設数の記録であり、フォーシーズンズが自身の記録を更新し続ける状態が続いている。

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【会社情報】
企業名フォーシーズンズホテル京都
業種ホテル購買マネージャー
従業員数約200人
事業内容・会社の特徴京都市東山区に位置する『フォーシーズンズホテル京都』は全180室、3つの料飲施設、スパ&フィットネス施設、宴会場・ウェディングチャペルのほか、57部屋のホテルレジデンスを備えたラグジュアリーホテルです。

【フォーシーズンズホテル】
1998年より20年連続でフォーチュン誌(世界最大の英文ビジネス誌)の『最も働きがいのある会社100社』に選ばれており、調査委開始の1998年より選ばれ続けてきたわずか12社の一つとして、殿堂入りとなる『働きがいのあるレジェンド企業』にも選ばれている。なお、ホスピタリティー・ホテル業界からは唯一の殿堂入り企業。

世界で最も権威のある、フォーブス・トラベル・ガイドにおいて、36軒のフォーシーズンズが最高の栄誉にあたる5つ星の評価を獲得する。これは、フォーブス・トラベル・ガイドの歴史の中で、1つのホテルブランドが単独で獲得し5つ星の獲得施設数の記録であり、フォーシーズンズが自身の記録を更新し続ける状態が続いている。
【求人内容】
雇用形態正社員【試用期間 あり 3ヶ月以内】
募集背景新たに購買マネージャーを募集いたします。
勤務地京都市東山区妙法院前側町445-3
勤務地詳細京都駅バス10分、京阪七条駅徒歩10分
募集年齢50才まで
年齢を限定している理由長期勤続によりキャリア形成を図るため
必須経験・スキル・ホテル勤務経験者、または購買・経理経験者。
・日本語ならびに英語でのコミュニケーション能力
あれば有利な経験・スキルマネージメント経験のある方
選考プロセス書類選考 ⇒ 1次面接 ⇒ 最終面接 ⇒ 内定
勤務時間シフト制(1日実働8時間)
休日休暇年間休日 120日 (シフト勤務)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇 / 育児休暇
・介護休暇 等
年収・給与経験・スキルに基づき、当社規定により優遇いたします
待遇・福利厚生・休日、時間外、深夜勤務手当
・スタッフダイニング
・制服貸与
・各種社会保険完備
・年次有給休暇
・海外系列ホテル優待利用制度(無料宿泊:年間5~20泊)
・各種セミナー
など
設立2016年10月15日
資本金非公開
売上高非公開
 
    
 
    

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