【調理責任者 急募】蓼科での宿泊施設運営。年間休日116日。アーバンリサーチの新規事業!宿泊施設のオープニングスタッフ。

仕事内容(具体的な業務内容)

新規事業メンバーとしてオープニングスタッフをして頂きます。

自由な社風で貴方の意見や案を積極的に取り入れます。調理の責任者(シェフ)としてメニュー開発やレストラン運営をお任せします。

【この求人のオススメポイント:責任あるポジション、新規事業、働きやすい】

・年商700憶円以上、従業員1500名の規模の大手アパレルメーカーの新規事業の責任者として活躍できます。

・メニュー決めやメニュー開発、レストランのスタイルなど、自由にチャレンジできる環境です。

・年間休日116日で有休消化率も高い会社。長期休暇も取得可能です。様々な経験が積め、長く勤めることができる会社です。

キャンプ場併設の施設なので、忙しいときは夏場の休日とお盆時期です。冬や平日などは比較的に落ち着いており、忙しくは無いです。落ち着いて仕事をしたい方にオススメの職場です。

 

基本的な業務内容

・宿泊施設であるTINY GARDENのレストランで調理業務(特にジャンルはこだわっていないので、和洋中で得意なジャンルのエッセンスを入れてメニュー開発を行って頂いて結構です。)

・季節に合わせたメニュー改善やキャンペーンなど。

・食材の選定や仕入れ。

・レストランの運営

・アルバイトのマネージメント

MAX100名規模レストランです。

夕食は地元食材の魅力を引き出した季節を感じるコース料理またはキャンプエリアでのバーベキューなど。

朝食は高原野菜を使ったビュッフェスタイルを行います。時期によってランチ営業もあり。

閑散期、繁忙期がはっきり分かれています。キャンプ場併設の施設なので、忙しいときは夏場のお盆時期です。

冬や平日などは比較的に落ち着いており、忙しくは無いです。落ち着いて仕事をしたい方にオススメの職場です。

私服勤務、駅近く、社員割引有り、土日祝休み、残業無し、おしゃれなオフィス、チームで働くことが好きな方向き、女性が働きやすく産休育休制度充実。

お仕事NO

102-ur

職種名

調理職・新規事業スタッフ・蓼科の落ち着いた職場

募集背景

新規事業のスタートメンバー募集。

必須経験・スキル・調理経験が3年以上ある方(和洋中などジャンルは問いません。あなたの得意な分野を活かしてほしいです)
あれば有利な経験・スキル・店舗運営の経験がある方
・マネージメント経験がある方
フィットする人物像・自ら考えて、先回りして仕事が出来る方。
雇用形態正社員もしくは契約社員
勤務地長野県茅野市北山8606-1
勤務地詳細中央本線(東京-松本) 茅野駅 バス 30分 、中央道「諏訪南インター」より30分(車通勤可能)
勤務時間6:00~22:45 の時間内で8時間の勤務(シフト制)
年収・給与300~400万円(経験・スキルで決定します。)※入社後、昇給昇格します。
待遇・福利厚生社内割引制度、定期健康診断、産前産後休暇、育児休業制度、リゾート施設利用、教育制度など。
男性も女性も長期的に働けるように様々な制度を取り入れています。
車通勤可交通費:50,000円まで/月
バイク・自転車通勤可
食事まかない有
キャンプ場内の温泉に入浴可
休日休暇■年間休日116日(月に9~11日休み)
■年次有給休暇(入社半年後より)■夏季・年末年始休暇
選考プロセス書類選考→1次面接→役員面接
社名株式会社アーバンリサーチ
事業内容・会社の特徴メンズ・レディースウェアなどの企画・販売・製造及び付随業務
設立1974年7月1日
資本金1,000万円
売上高715億円(2019年1月)
685億円(2018年1月)
625億円(2017年1月)
545億円(2016年1月)
458億円(2015年1月)
355億円(2014年1月)
285億円(2013年1月)
220億円(2012年1月)
180億円(2011年1月)
150億円(2010年度)
126億円(2009年度)
104億円(2008年度)
従業員数1,500名
 
    
 
    

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