レストランマネージャー職◆ミシュラン星付き◆世界で活躍できる実力を付けたい方にオススメです。

仕事内容(具体的な業務内容)

インターコンチネンタルホテル大阪の20階のフレンチレストランにて、サービスのマネージャーとして勤務して頂きます。
「ミシュランガイド京都・大阪2020」を含め4年連続で1つ星として掲載された、ホテルを代表するフレンチレストラン Pierre のマネージャーなので、世界で通用する経験が得られる環境です。【主な業務内容】
 ・スタッフの業務管理、マネージメント、目標設定
 ・チームの指導や評価
・サービスの品質を高め、顧客満足度の向上
 ・人事配置などの計画や提案、実行
・マーケティング
・ エグゼクティブシェフと共に、メニューの設定やコンセプトの検討・承認など

【ランチ】11:30~14:00
【ディナー】18:00~21:30
席数: 84席、個室: 1室12席(4名様より)
料飲部の部長はドイツ出身の方です。部長の右腕としてレストラン全体を見て、顧客満足度を最大にできるように貴方の経験を活かしてください。
従業員はみんな協力的でサービス精神の高い方ばかりです。

 

お仕事NO

ihg

フィットする人物像

・ミシュラン星付き・ラグジュアリーホテルの料飲で経験を積みたい方

求 人 票

【会社情報】
企業名インターコンチネンタルホテル大阪(IHG Japan Osaka 合同会社)
業種レストランサービスマネージャー・世界的に有名なインターコンチネンタルホテル
従業員数230人
事業内容・会社の特徴インターコンチネンタルホテル大阪は、2013年開業以来、国内外から多数のお客様をお迎えして参りました。
これまでに、「ミシュランガイド大阪・京都 2017」 ホテル部門の格付けにおいて、最高ランクとされる5パビリオンマークを獲得、また世界最大の旅行サイト・トリップアドバイザーにて「Certificate of Excellence」「2016年トラベラーズ チョイス」「外国人に人気の日本のホテル2015」など数々の賞を受賞しました。
これからも、大阪そして日本で「ナンバーワン」のホテルになることを目指しています。
客室:272室/ 客室フロア:21階~12フロア / 料飲施設:5箇所 / 宴集会場:2箇所
【求人内容】
雇用形態契約社員(2年後に95%が正社員登用)※給与や手当、福利厚生など何も変わりません。※日本用にできた制度の為。
募集背景欠員補充
勤務地大阪府大阪市北区大深町3-60
勤務地詳細大阪駅すぐ
募集年齢47才まで
年齢を限定している理由長期勤続によりキャリア形成を図るため
必須経験・スキル・レストランでのサービス経験が5年以上ある方
・マネージメント経験がある方
・日常会話レベルの英語ができる方
あれば有利な経験・スキル・ラグジュアリーホテルでの料飲部門経験がある方
選考プロセス書類選考ー1時面接ー最終面接
勤務時間11:00~22:00の間で8時間勤務のシフト制
休日休暇年間休日120日(月8日~9日の休み+有給休暇10日)
年収・給与420万円~480万円(スキル・経験により決定)入社後、昇給昇格します。
待遇・福利厚生・年次有給休暇制度(試用期間満了後)
・交通費全額支給
・各種教育訓練制度
・IHG宿泊優待制度(国内・海外)
・男女ロッカー室・シャワー室・仮眠室完備
・社員食堂(会社負担金あり)
・インセンティブボーナス制度(契約社員対象)
設立2013年6月5日
資本金非公開
売上高非公開
 
    
 
    

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